Культуры, выращенные на среде Китта-Тароцци, переносят в сахарный бульон. При обнаружении интересующей колонии на её месте делают распил, материал быстро отбирают и засеивают на среду Китта-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).

Если организм не способен «переключиться» с анаэробного типа дыхания на аэробный, но не гибнет в присутствии молекулярного кислорода, то он относится к группе аэротолерантных анаэробов. Облигатные анаэробы в присутствии молекулярного кислорода O2 гибнут — например, представители рода бактерий и архей: Bacteroides, Fusobacterium, Butyrivibrio, Methanobacterium).

Расщепление микроорганизмами углеводов сопровождается значительным снижением pH среды, в то время как расщепление белков и аминокислот — повышением (защелачиванием). Для общей среды Вильсона — Блера базой является агар-агар с добавлением глюкозы, сульфита натрия и двуххлористого железа. После 24-часового культивирования интересующие колонии изучаются — их пересеивают на среду Китт-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).

Облигатные анаэробные’ бактерии собираются в нижней части, чтобы избежать кислорода (либо не дают роста).3. Микроаэрофилы собираются в верхней части пробирки, но их оптимум — малая концентрация кислорода.5. Для измерения потенциала среды М. Кларк предложил использовать величину pH20 — отрицательный логарифмпарциального давления газообразного водорода. Также анаэробные организмы могут получать энергию путём катаболизма аминокислот и их соединений (пептидов, белков).

Приведенные соображения создают такую ситуацию, при которой излагать в отношении сепсиса раздельно этиологию и патогенез невозможно

В качестве примера организма, сбраживающего сахара по пути Энтнера — Дудорова, можно привести облигатно анаэробную бактерию Zymomonas mobilis. Путь Энтнера — Дудорова обнаружен и у некоторых клостридиев, что ещё раз подчеркивает неоднородность эубактерий, объединенных в эту таксономическую группу.. В результате расщепления глюкозы расходуется 2 молекулы, а синтезируется 4 молекулы АТФ. Таким образом общий выход АТФ составляет 2 молекулы АТФ и 2 молекулы НАД·Н2.

Засеянные пробирки быстро охлаждают, что позволяет фиксировать бактериальный материал в толще затвердевшего агара. Пробирки инкубируют в термостате, а затем изучают выросшие колонии

Культивирование анаэробных организмов в основном является задачей микробиологии. В герметичном контейнере, в результате реакции воды с таблетками боргидрида натрия и бикарбоната натрия образуется водород и диоксид углерода.

Метод Цейсслера применяется для выделения чистых культур спорообразующих анаэробов. Затем производят посев на сахарно-кровяной агар для получения чистых культур. Края чашки заливают парафином и инкубируют в термостате. Затем одноразовой пастеровской пипеткой материал переносят в узкие пробирки (трубки Виньяля) с сахарным мясо-пептонным агаром, погружая пипетку до дна пробирки.

Цвет среды травянисто-зелёный. Обычно готовят в пробирках по 5 мл со скошенной поверхностью. Посев осуществляют уколом в глубину столбика и штрихом по скошенной поверхности. Висмут-сульфитный агар предназначен для выделения сальмонелл в чистом виде из инфицированного материала.

Среда Ресселя (Рассела) применяется для изучения биохимических свойств энтеробактерий(шигелл, сальмонелл). Такие анаэробы постоянно живут в лишенной кислорода среде. К облигатным анаэробам относятся некоторые бактерии, дрожжи, жгутиковые и инфузории. Метод Вейнберга используется для получения чистых культур облигатных анаэробов. Для этого производят посев на среду Китт-Тароцци, прогревают 20 мин при 80 °C (для уничтожения вегетативной формы), заливают среду вазелиновым маслом и инкубируют 24 ч в термостате.