Некоторые оксиды неметаллов, например СО и N0, индифферентны по отношению к воде. Обусловлено это исключительной прочностью их молекул. Оксиды классифицируют на солеобразующие и индифферентные. Учитывая, что сама вода является идеальным амфолитом, индифферентность оксидов по отношению к ней вовсе не связана с их индифферентностью по отношению к кислотам и щелочам. Оксиды неметаллов в большинстве случаев являются кислотообразующими оксидами.

90-100% и 95-105%. Вода очень распространенный растворитель и экстрагент. Последние называют также индифферентными (безразличными). Основные, кислотные и амфотерные оксиды являются солеобразующими, т. е. обладают способностью образовывать соли (при взаимодействии G кислотами или основаниями).

Химия и химическая технология

Вещества неполярные, с малым значением диэлектрической постоянной, растворимы в неполярных растворителях. Ассортимент и физико-химические свойства большинства применяемых экстрагентов изложены в учебниках. Все масла, кроме касторового, не смешиваются со спиртом и водой. Прогоркают, что влечет за собой повышение кислотного числа. Жирные масла обладают избирательной способностью как экстрагенты.

3. Состав паров над кипящей смесью отличается от состава жидкой фазы и всегда более богат легколетучим компонентом, что видно из диаграммы кипения смеси “спирт-вода” (из равновесной кривой). Доводя фракцию “С” до кипения, получим пар состава “Д” и т.д. Исходная смесь загружается в куб 1, где нагревается до температуры кипения и испарения. Порог и переливные стаканы обеспечивают автоматизм в процессе разгонки. Недостаток их в том, что, в случае снижения давления пара в колонне, флегма “проваливается”, т.е. через отверстия сливается со всех тарелок вниз, и колонна прекращает свою работу.

Поверхность контакта пара и жидкости здесь невелика. Разгоняемая смесь подается по трубе 6, нагревается в теплообменнике до темп. кипения и по трубе поступает на верхнюю тарелку исчерпывающей части колонны, обогреваемой паром из кипятильника. Соприкасаясь с разгоняемой жидкостью пар частично конденсируется, обогащается низкокипящим компонентом (спиртом) и поднимается на вышерасположенную тарелку.

В верхней части должно быть обеспечено возможно большее укрепление паров, т.е. обогащение их спиртом, с тем чтобы в дефлегматор направлялись пары, близкие по составу к чистому спирту. В дефлегматор 4 могут быть сконденсированы либо все пары, поступающие из колонны, либо только часть их, соответствующая количеству возвращаемой в колонну флегмы.

Применяются также в пищевой и текстильной промышленности

Во втором случае выходящие пары полностью конденсируются в конденсаторе, и весь конденсат собирается в сборнике. Спирт смешивается с водой в любых соотношениях, но при этом происходит сжатие смеси — уменьшение объема, т.н. контракция (лат. сontractio — сжатие). Это явление объясняется уплотнением молекул за счет перекрестной ассоциации молекул спирта и воды. Этот процесс глубоко изучался нашим знаменитым соотечественником Д.И. Менделеевым.

Плотность спиртоводных растворов всегда меньше 1,000 и зависит от процентного содержания спирта. Наиболее простым, быстрым, достаточно точным и наиболее распространенным является определение крепости спирта спиртомерами. Единицей учета количества спирта на крупных предприятиях — ПХФО (ХФЗ) является литр безводного спирта при +200С. Для оптового отпуска и учета пользуются дкл и гкл (дека- и гектолитры). В аптеках и на аптечных складах единицей учета спирта служит кг спиртоводного раствора определенной концентрации.

Склады получают спирт со спиртзаводов по объему, затем, с помощью Таблиц Госстандарта, переводят в кг и, т.о., уже отпускают аптекам, больницам и фармацевтическим фабрикам. Это самый древний и надежный метод обессоливания. Вторичный пар второго корпуса барботирует через слой воды апирогенной в ситчатой тарелке и поступает в нагреватель третьего. Вторичный пар первого и второго корпусов из соответствующих нагревателей, проходя подпорные шайбы, подается вместе с образовавшимся дистиллятом в конденсатор-холодильник.

Как греющий, он проходит в межтрубное пространство испарителя и нагревает воду в трубках до кипения. В межтрубном пространстве, образуется конденсат, который направляется в верхнюю часть конденсатора-холодильника, охлаждается и собирается в сборнике дистиллята.

Нагревание и кипение в трубках испарителя происходит в тонком слое, равномерно и без перебросов. Недостатком является сложность устройства и эксплуатации. Возможные при экстракции окислительновосстановительные превращения, о которых говорилось выше, иногда приводят к образованию не только очень устойчивых, но и кинетически инертных соединений.

Конечно, эта классификация не охватывает всего многообразия веществ, применяемых в качестве экстрагентов. Описано разделение смеси лантана, празеодима, неодима и иттербия, а также их отделение от иттрия.

Для обнаружения на хроматограммах лития, натрия, калия, рубидия и цезия применяли раствор цинкуранилацетата. Для обнаружения бария, кальция, стронция, магния и лантанидов был использован 8-оксихинолин. Не мешают цинк, железо (III), висмут, алюминий, барий, кальций, стронций и магний. Об окончании реакции судят по исчезновению соответствующего газа (из отходящих газов), например оксида углерода (IV) или кислорода.

Абсорбционные основы – группа основ, способных инкорпорировать до 50% и более воды или водных растворов лекарственных веществ с образованием эмульсий типа в/м (ланолин, гидролин). Агломерация, -и, ж. – образование и рост агрегатов, которые непременно ведут к разделению фаз путем оседания частей, больших чем коллоидные.

Биодоступность – скорость и степень всасывания лекарственного вещества из места его введения в системный кровоток. Биофлавоноиды – соединения, которые поддерживают эластичность капилляров, укрепляют их стенки и уменьшают их проницаемость.

Биологическая активность биофлавоноидов обусловлена их способностью тормозить окисление аскорбиновой кислоты и перекисное окисление липидов. Биофлавоноиды применяют при геморрагических диатезах и язвенной болезни. Это могут быть белки, углеводы, смолы и т.п. Вещества дубильные – группа весьма разнообразных и сложных по составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера.

Оксиды делят на солеобразующие и несолеобразующие. Имеется небольшая группа оксидов, которые не проявляют ни основных, ни кислотных свойств и не образуют солей. Такие оксиды называются безразличными или индифферентными. В то же время амфотерные оксиды, как правило, устойчивы не только по отношению к воде, но и к кислотам и щелочам.